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ROUPAS/COMIDAS TÍPICAS DE TODOS OS PAÍSES
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DIVERSOS .
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AMÉRICA CENTRAL
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AMÉRICA NORTE
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AMÉRICA SUL .
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ÁSIA
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EUROPA
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OCEANIA
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DIVERSOS/A Classificar : .
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História da Culinária do Centro-Oeste Brasileiro :
Em meados do século XVI, os trabalhadores das lavouras da região sudeste abandonaram tudo e partiram ávidos em busca do ouro que aflorava em abundância nas Minas Gerais. Isso revoltou o s bandeirantes paulistas que se julgavam no direito exclusivo de exploração das jazidas pois afinal tinham sido eles que desbravando a selva abriram caminhos e descobriram o ouro. Essa revolta culminou em um conflito sangrento que entrou para a historia como a guerra dos emboabas, que em tupi guarani significa algo próximo a estrangeiro, invasor. Esse conflito durou cerca de três anos e só terminou com a intervenção dos portugueses que reconheceram os direitos dos bandeirantes. Mas, aos poucos os portugueses foram diminuindo o poder que os paulistas exerciam sobre a região, o que os obrigou a buscar novos locais de riquezas. Essas novas buscas levaram esses aventureiros a embrenharem-se pelo interior da então colônia Até que finalmente encontraram ouro nas regiões de Goiás e Mato Grosso. Para lá levaram seus Hábitos alimentares ao mesmo tempo que assimilavam a maneira indígena de comer caças, e usar os recursos naturais da terra. As condições que a Terra oferecia, mais o modo de cozinhar herdado dos portugueses e dos índios, e mais alguns costumes culinário deixado pelos jesuítas, que ali já se encontravam desde o inicio do século, foi aos poucos moldando uma cozinha própria e muito rica a base de caça e muito peixe, que é abundante até hoje apesar da pesca predatória e outros ataques a natureza. Em tempos recentes, o Mato Grosso foi meta de muitos migrantes, principalmente vindos do sul do país, o que naturalmente ajudou a mudar o habito alimentar da região. Atualmente, a dieta do matogrossense, não difere muito do restante do país, sendo ela feita a base de arroz, feijão, carne e farinha. Hoje com a proibição da caça, já não é muito comum a caça fazer parte do dia a dia da mesa dos habitantes desse estado. Mas, a fartura de seus rios, não deixa que a culinária do Mato Grosso, fique devendo nada aos outros estados. A seguir, daremos uma relação de alguns pratos típicos que reflete toda magnitude e excelência da cozinha do Mato Grosso. ENSOPADO DE SURUBIM COM BANANA (postas de surubim fritas em azeite de oliva, coberto com um molho grosso de tomates, pimentões e coentro, banana da terra, pirão e pimenta). PEIXE FRITO COM FAROFA DE COUVE (filé de dourado passado no fubá, guarnecidos com farofa molhada de couve, cebola, e tomate picadinho). CARURU MATO-GROSSENSE (nada tem em comum com os seus homônimos da Bahia, Maranhão ou Pará. Este aqui é feito com abóbora madura, carne moída, pimentões, quiabo e cheiro verde. Acompanha angu salgado). CARIBÉU (é um ensopado de carne seca com mandioca, pimenta de cheiro, pimentões, cheiro verde). SUFLÊ PANTANEIRO (feito com mamão verde, queijo fresco, tomate e orégano). PAÇOCA (feita basicamente com carne seca, farinha de mandioca e temperos. Antigamente era socada em pilão de madeira). SOPA PARAGUAIA (ao contrario do nome, esse prato não tem a consistência de sopa, sendo inclusive levado ao forno para gratinar. Os ingredientes básicos são, milho verde, queijo parmesão, manteiga, ovos e fubá). PACU ASSADO (e recheado com uma farofa especial feita com o filézinho tirado do lombo do próprio pacu, manteiga, ovos, azeitonas, couve e farinha de mandioca). CALDO DE PIRANHA(conseguido através de cozimento prolongado da piranha, condimentos e muito temperos). BOLO TEMPERADO (bolo salgado com temperos, cheiro verde, queijo ralado, tomates, ovos e farinha de trigo). De sobremesas, destacamos dois deliciosos pudins; PUDIM DE BANANA DA TERRA PUDIM DE MANDIOCA Destacamos também um bolo a base de coco, que tem o sugestivo nome de COLCHA FELPUDA. = = = = =
Esse cara que fez estas informações deixou nossas pérolas de fora que é o : 1. Pequi no Arroz 2. Feijão Tropeiro 3. Peixe na Telha

Colaborações : www.uniaonet.com/edem.htm
Informações a Classificar :

UM POVO:
(Mulher Mulçumana)
Um agrupamento de indivíduos que têm entre si uma afinidade comum porque possuem a mesma: Língua ou Religião ou Etnia ou Morada ou Profissão ou Classe ou Casta Social ou Uma Combinação Desses Fatores

Um Povo Não Alcançado Um grupo humano (povo) dentro do qual não existe uma comunidade de crentes que dispõe de pessoas ou recursos suficientes para evangelizar o restante do próprio povo e portanto precisam de um esforço missionário de fora principalmente transcultural. Kabul foi chamado a cidade dos pedintes. A guerra e a destruição empurraram muitos, particularmente viúvas afghan, às ruas para mendigar, além de crianças. Não houve nenhuma melhoria nas vidas desta a parcela a mais miserável da sociedade afegan desde o estabelecimento do governo de transição. As seguintes fotos são de outubro 2002.
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Janela 10/40 Alcançando o centro do Mundo É no centro do nosso mundo que vive um expressivo número de povos não alcançados, num espaço comparado a uma janela retangular, identificado como "JANELA 10/40". Antes era conhecido como: "Cinturão de Resistência". Essa janela se estende desde o oeste da África até o leste da Ásia, sendo 10 a 40 graus ao norte do Equador. Essa região específica, começa a ser conhecida como: "JANELA 10/40". É um ajuntamento do mundo muçulmano, hindu e budista, onde vivem bilhões de almas empobrecidas no seu espírito. Ao nos aproximarmos do final deste milênio, é imperativo que nossos recursos estejam focalizados sobre os povos que habitam a "JANELA 10/40". Se nós estamos seriamente comprometidos em prover uma oportunidade efetiva para que cada pessoa tenha uma experiência com a verdade do Salvador Jesus Cristo, não podemos ignorar as constrangedoras realidades desta região. A "JANELA 10/40" nos confronta com importantes considerações: 1. O significado histórico e bíblico. 2. Os países menos evangelizados. 3. O domínio de 3 blocos religiosos. 4. A predominância da pobreza. 5. O grupos etno-lingüísticos não alcançados. 6. As cidades (megalópolis) menos evangelizadas. 7. As fortalezas de Satanás estão concentradas na "JANELA 10/40".

1. A primeira e fundamental razão porque os cristãos devem focalizar a "JANELA 10/40" é por causa do significado bíblico e histórico dessa área. Realmente, a Bíblia começa com a explicação que Adão e Eva foram colocados por Deus no "coração" do que agora é a "JANELA 10/40". O plano de Deus expresso em Gênesis 1.26, é que os seres humanos teriam domínio sobre a terra e deveriam preenchê-la. E quando Adão e Eva pecaram perante Deus perderam seu domínio sobre a terra. O comportamento pecaminoso do homem cresceu muito diante de Deus e Ele interveio e julgou a terra com catástrofe do dilúvio. Depois os homens inutilmente vieram a estabelecer seu novo intento para dominar, construindo a Torre de Babel. Essa obra ocorreu no "coração da "JANELA 10/40", e foi feita como uma provocação contra Deus. Novamente, Deus estendeu Sua mão como julgamento. O resultado foi a introdução de diferentes línguas, feitas como uma divisão de povos da terra, e assim a formação de nações. Na "JANELA 10/40" nós podemos ver claramente a verdade expressa no livro de Graham Scroggie: "O Drama da Redenção do Mundo" (The Drama of World Redemption), que diz: "Há um mundo que está voltado contra Deus; Ele vendo isso escolheu um Homem para alcançar o mundo". Podemos observar que mais uma vez a história antiga faz menção do mesmo território que é marcado pela "JANELA 10/40", vindo do berço da civilização da Mesopotâmia, cruzando a parte fértil do Egito. Os impérios se levantaram e caíram, isso pelo fato do povo de Israel ter vacilado em sua relação de obediência ao governo de Deus. Foi por isso que Cristo nasceu, viveu uma vida perfeita, morreu sacrificialmente na cruz e se ergueu triunfalmente sobre a morte. A Igreja primitiva anunciou isto; mas foi somente após as viagens missionárias de Paulo, que a proclamação ocorreu mais além da "JANELA 10/40". Sem dúvida, é uma área de significação bíblica e histórica. Alguns Povos Que Precisam Ser Adotados Cazacos do Cazaquistão Os Malaios Os Gilakis do Irã Os Mazandarinis do Irã Os Makassares da Indonésia

Os Cazacos

População: 10 Milhões; Língua: Cazaco; Bíblia: Porções do Novo Testamento Agora libertos do controle do governo Soviético o país Cazaquistão está sendo assediado e pressionado por muitas forças políticas e religiosas. Hoje os cazacos estão reavaliando a influência russa e seus tradicional herança nômade e muçulmana. Como resultado eles estão prontos para uma colheita espiritual. Ninguêm sabe por quanto tempo a porta ficará aberta ou por quanto tempo jóvens casacos terão sede da verdade como têm hoje. Hoje é um bom dia para interceder pelos casacos. O futuro do Cazaquistão está incerto. Ore para que os líderes cazacos rejeitem extremismos e opressão étnica ou religiosa.

Os Malaios da Malásia

População: 23 Milhões; Língua: Bahasa Malásia; Bíblia: Em Revisão A Malásia se tornou independente da Grã-Bretanha em 1957 e tem crescido em importância desde então. Apesar de o sudeste da Ásia ser freqüentemente associado ao Budismo e ao animismo 99 9% da etnia malaia é muçulmano. O governo da Malásia impôs fortes restrições contra evangelizar muçulmanos. Perseguição significativa é uma realidade para o pequeno número de malaios que confiaram suas vidas a Cristo e para os poucos cristãos que ousaram compartilhar sua fé com os malaios. Coragem para os crentes malaios e especialmente pastores. Gilaki do Irã O povo Gilaki do Irã tem uma população de mais de 2.5 milhões. Eles representam aproximadamente 5.5% do total da população do Irã e são o quarto maior povo etnico-linguista do Irã. Sua língua é a Gilaki (Gelaki ou Gilani). Um dialeto gilaki chamado Gelashi é falado nas mais remotas áreas montanhosas. De acordo com o Ethnologue a linguagem gilaki é semelhante ao mazandarani. Entretanto isto é discutível. Enquanto a maioria do povo gilaki é bilíngue na língua Farsi eles claramente se consideram um povo distinto. Os gilakis vivem na Província Gilan no noroeste do Irã no planalto da costa entre as montanhas e o Mar Cáspio. Muito diferente do Irã a Província Gilaki é verde e com florestas com chuva frequente. Os Mazandaranis Do Irã O povo Mazandarani do norte do Irã vive em um grande e fértil vale em forma crescente entre Teerã a capital do Irã e o sul da parte maior do Mar Cáspio. Os 2.5 milhões estimados de mazandaranis são predominantemente muçulmanos shiitas. Embora devotos da prática do Islamismo básico os mazandaranis com seus outros vizinhos do norte foram sutilmente influenciados pelo secularismo vindo da União Soviética. Os mazandaranis representam 5.5% da população total de seu país estimada em mais de 60 milhões. Diferentemente de muitos outros grupos étnicos dentro do Irã os mazandaranis estão assentados por vários séculos

Os Makassares da Indonésia

- Quem são? População: 2 milhões Local: Ilha Sulawesi do Sul na Indonésia Religião: 99.9% Muçulmano Ocupações: pesca agropecuária construção de navios salinas e taxistas (em bicicleta)

Mapa dos povos do Norte da África que ainda não possuem Cristãos nem Missionários Aqui estão os povos desta região que constam da lista Projeto Josué 2000 e ainda não possuem cristãos nem missionários

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Mapa dos Povos Persas e dos Povos do Oriente Médio que ainda não possuem Cristãos nem Missionários
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